Portál pro kritickou diskuzi o migraci v České republice
a v zemích střední a východní Evropy

MigraceOnline.czE-knihovna › Sociální status a pojídání Druhých - komentovaná procházka po vietnamských restauracích

Sociální status a pojídání Druhých - komentovaná procházka po vietnamských restauracích

9. 5. 16
Zdroj: migraceonline.cz

MKC Praha ve spolupráci Friedrich-Ebert-Stiftung (FES) Praha srdečně zvou na komnetovanou procházku, která představí klíčové momenty v rozvoji nabídky vietnamské gastronomie českým zákazníkům.

KDY: 11. května 2016 (středa) 17:30 - 19:30
KDE: sraz na tramvajové zastávce Pražská tržnice

Seznámíte se s prvními počátky podnikání u nás žijících Vietnamců v oblasti gastronomie, dozvíte se, jak souvisí boom zájmu o vietnamskou gastronomii s každodenním multikulturalismem a proměnou městského prostoru. Ukážeme, jak nabídka vietnamské kuchyně v servírované ČR odráží geopolitické rozdělení světa a jej rozrušující globalizaci a prodiskutujeme nejnovější podoby česko-vietnamských interakcí v oblasti stravování.

Průvodci jsou sociální antropolog Jakub Grygar a sociolog Karel Čada.

Vstup zdarma.
Sledujte fb událost.

Na procházku volně navazuje debata Dospívání mezi dvěma kulturami.





...nahoru▲   

Kontakt

Multikulturní centrum Praha
Náplavní 1
120 00 Praha 2

Tel: (+420) 296 325 345
E-mail: migraceonline@mkc.cz

Doporučujeme



Sponzoři

Partneři

Webdesign & publikační systém Toolkit - Econnect